ประวัติของพิซซ่า

ประวัติของพิซซ่า

ประวัติของพิซซ่า

พิซซ่าเป็นขนมปังรูปทรงกลมและโดยทั่วไปจะใช้สำหรับเสิร์ฟอาหาร แต่ก็สามารถบริโภคเป็นอาหารเอนกประสงค์ได้เช่นกัน พิซซ่าตั้งชื่อตามเมืองที่มีชื่อเสียงอย่าง Naples ในอิตาลี Pizza คือ Aberdeen CA ที่เพิ่มส่วนเล็กๆ ให้กับโลกของ Pizza โดยวางเคาน์เตอร์เป็ปเปอร์โรนีในร้านอาหารของเขา  ประวัติของพิซซ่า  สล็อตเว็บตรง

พิซซ่าตั้งชื่อตามชาวกรีกโบราณที่ทำขนมปังแผ่นแบนจากแป้งที่รีดไขมันแล้ว ราดด้วยท็อปปิ้ง แล้วอบพายในเตาอบหินร้อนจัด คำว่าพิซซ่ามีต้นกำเนิดจากอิตาลีอย่างชัดเจน พิซซ่าชุดแรกทำขึ้นในเมืองเนเปิลส์ แต่ชาวกรีกเป็นผู้วางองค์ประกอบพื้นฐานที่สุดของพิซซ่า พายชิ้นเล็ก ๆ ของพวกเขาปรุงในน้ำมันและกินโดยคนเมื่อไม่มีพ่อครัว แรงบันดาลใจสำหรับพายต้องมาจากชาวกรีกที่ประหลาดใจที่ออกจากอิตาลีเพื่อไปพบกับโลกใหม่ในศตวรรษที่ 16

ตอนแรกชาวอิตาเลียนได้สร้างพิซซ่าขึ้นมาหลายแบบ อาจเป็นกับมอสซาเรลล่าหรือชีสไขมันบางส่วนเท่านั้น พายอาจมีหรือไม่มีมะเขือเทศก็ได้ มะเขือเทศไม่รวมอยู่ในเมนูเมดิเตอร์เรเนียนของโพโมนา  ตัวแทนจำหน่าย Infiniti

ในที่สุดพิซซ่าก็ไปถึงประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนเมื่อพิซซ่าละเมิดภูเขาและไปถึงเนเปิลส์ Risotto ถูกจัดเตรียมไว้ทางตะวันออกและ Sfogliatelle ทางตะวันตก

ในเมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี พิซซ่าถือเป็นอาหารชั้นสูงที่เป็นสัญลักษณ์ของความยากจน ทำให้อาหารมีรสชาติที่ผิดปกติและต่อมาถูกจัดเป็น “อาหารสำหรับคนจน” มันไม่ได้กินในงานแต่งงานที่ร่ำรวยและถูกใช้เป็นสัญลักษณ์ของความยากจนมากกว่าเป็นจาน พายเนเปิลส์กลายเป็นที่ชื่นชอบของชาวเนเปิลส์เพราะทำง่ายและเพราะง่ายต่อการขนส่งไปยังทุกส่วนของเมือง

ในช่วงยุคกลาง ใช้กระทะที่ยาวขึ้นเพื่อปรุงพาย ปัจจุบัน พายอิตาเลียนแบบดั้งเดิมถูกอบในเตาอบที่ทำจากไม้ โดยทั่วไปแล้ว Crust จะโรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศและชีส แต่ในปัจจุบันนี้นิยมใช้โรยหน้าด้วยเบคอน อาหารทะเล หรือแม้แต่อะโวคาโด นอกจากอิตาลีแล้ว พายนี้ยังเป็นที่นิยมในกรีซ ตุรกี และปากีสถานอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในเม็กซิโกและขณะนี้กำลังเดินทางไปยังสหรัฐอเมริกา เป็นอาหารจานหลักที่อร่อยและมักเสิร์ฟพร้อมกับมอสซาเรลล่าชีสสด

ในปัจจุบันนี้ พิซซ่าได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมและมีจำหน่ายในร้านอาหารเกือบทุกแห่งสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำ แม้ว่าจะมีการเปิดตัว Pizzaium ร้านพิซซ่าใหม่ๆ ก็ผุดขึ้นทั่วเมือง แต่ก็เป็นความจริงที่จะบอกว่าในทุกเมือง คุณสามารถหาพิซซ่าจานลึกได้ หากคุณไปร้านอาหารอิตาเลียน คุณมักจะได้รับหนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้ อาหารมีความโดดเด่นอย่างน่าพอใจและมีรูปทรงเรขาคณิตที่เรียบ รสชาติสามารถเป็นแบบเฉพาะเจาะจงได้ ตัวอย่างเช่น พายอิตาเลียนสามารถโรยหน้าด้วยกุ้ง หรืออะโวคาโดและซอสมะเขือเทศ

แม้ว่าจะมีขนาดต่างกัน แต่ในอิตาลีมักถูกแบ่งออกเป็นโควต้าที่เสิร์ฟ และคุณอาจขอเพียงชนิดเดียวเท่านั้น วิธีการสั่งซื้อที่ดีที่สุดคือต้องติดต่อด้วยตนเอง อย่างไรก็ตาม การสั่งจองล่วงหน้ายังทำได้ง่ายอีกด้วย ทุกร้านจะมีหน้าต่างสั่งอาหารพิเศษ เมื่อคุณสั่งอาหารแล้ว พนักงานเสิร์ฟจะแสดงอาหารให้คุณดู และคุณสามารถเลือกทำอาหารหรือสั่งพายแบบซื้อกลับบ้านก็ได้ พายจะปรุงตามชอบหรือจะใส่ในเตาอบก็ได้ หรือ สามารถวางบนถาดและบริกรจะนำเสนอให้คุณ เพื่อให้ได้รสชาติของอาหาร คุณอาจเลือกลองจุ่มพายกับน้ำผึ้งหรือแยมผลไม้ หรือคุณอาจใช้บิสกิตและขนมปังเป็นอาหารว่าง